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北海道産トマト~!

2011.07.29 *Fri
先日、北海道の友人からたくさんの完熟トマトが

届きました。


障害をもつ方たちの就労支援の場として、会社を設立され

その農場で採れたトマトから、トマトジュースを作られるそうです。

一度飲ませてもらったのですが、濃くてほんとに美味しい**

20110724-トマト

こんなにおっきくて真っ赤なトマト**

20110724-トマト2

すごいでしょ~!私の手とほとんどかわんないんです!

このトマトで作るトマトジュース♪

絶対おいしいに決まってる~!と一人テンション上がり気味♪


生でそのまま食べても すごく甘くておいしくて・・・*

でっかいのに、2つも丸かじりで食べてしまいました(^曲^)


昨日の夜は、このトマトを使ってお料理♪
20110728-tomato

中をくりぬいて、お野菜と一緒に煮詰めて

詰め込んでチーズかけてオーブンへ~♪

20110728-tomato2

明日の両親のおべんと用にちんまいのも作ってみた♪

味付けは前に芝生まわる~で買った 塩麹とこしょうのみ*


でもやっぱり素材がいいから、おいしい~♪

K海さん、おいしいトマトをありがとうございました~!

いつか北海道にも遊びに行かせていただきます^^
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自称ハンドメイド作家のChirorIです♪
ビーズアクセサリーやプチ革細工を作っています*
2011年、今年は将来の目標である雑貨&カフェのお店に向けて少しずつですが進んで行けたらと思っています(*^▽^*)



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