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開き直って食べログ!

2011.01.11 *Tue
最近 『食べログ??』って聞かれる事が少なくない

ChirorI手作り絵日記

料理も手作りやも~ん**


ということで、開き直って・・・

この前の猪カレーの完成写真を~
20110111 猪カレー

わたしのカレーは、いつも

いろ~んな野菜や、お肉を細かく切って

じっくり煮込むコトが多いのですが、

弟の汽車の時間があったのと、猪カレーに負けない具材にしたい

ということで めずらしく野菜ごろごろ

猪肉とは思わない程の甘みとこくのあるカレーができて、

ChirorIさん的に満足でした


開き直りついでに、去年父がいただいてきたおっきな

まつたけ様

をお吸い物にしてみました♪

20110111 松茸のお吸い物

お雑煮で使うかぶらのはっぱと、ゆずを使って

香る松茸お吸い物~

ちょっと塩を入れすぎてしまいましたが・・・

こんなでかい松茸を食べたのは初めて


最後はやっぱりデザートですよね

20110111 フォンダンショコラ

チョコがとろ~り

たまらんち~

ま、これはChirorI作じゃないんですが、

固い事は言いっこ無し!

これは地元で私の行きつけのお店、

トマト&オニオン(笑)のフォンダンショコラ ¥380

福知山、舞鶴にお住まいの方は是非どうぞ~♪


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自称ハンドメイド作家のChirorIです♪
ビーズアクセサリーやプチ革細工を作っています*
2011年、今年は将来の目標である雑貨&カフェのお店に向けて少しずつですが進んで行けたらと思っています(*^▽^*)



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